Andechser Hell Alkoholfrei 0,5L MEHRWEG
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Andechser Hell Alkoholfrei 0,5L MEHRWEG
- Beschreibung:
Echt, kernig, feinherb – das Andechser Hell alkoholfrei ist das erste alkoholfreie Helle, das die Klosterbrauerei in ihrer Geschichte auf den Markt bringt. Mit einem innovativen Verfahren bei niedrigen Temperaturen schonend entalkoholisiert, bietet das alkoholfreie Helle bewussten Genießern ein charakterstarkes Helles, das den Unterschied macht. Vom ersten Schluck. Dr. Wolfgang Stempfl, Geschmacksforscher, über unser alkoholfreies Helles: "Gebraut nach dem traditionellen Mehrfach-Maischverfahren, besticht es zuerst mit seinem rotgoldenen Farbton. Ein prächtiger, feinporiger Schaum krönt das kristallklare Bier. Sein Aroma ist geprägt von weichen Malznoten und Biskuit, harmonische gepaart mit floralen Hopfenaromen. Der Antrunk ist spritzig und erfrischend. Dabei entwickelt sich ein erstaunlicher Malzkörper eingerahmt von einer feinherben Hopfenbittere, die zum Weitertrinken anregt. Im Abgang kommen noch einmal die feinen Malzaromen perfekt zur Geltung. Obwohl alkoholfrei, ein echtes, kerniges Bier." Ein echtes, kerniges Bier Betriebsleiter Alexander Reiss freut sich über das neue alkoholfreie Bier, das ihm gemeinsam mit dem Braumeister-Team um Manuel Rößle, Andreas Stürzer und Jürgen Scholz gelungen ist. „Wir sind durch eine längere und spannende Entwicklungsphase gegangen. Gerade von den Mönchen des Klosters haben wir hier wertvolle Anregungen und Hinweise erhalten. Denn wir wollten keines unserer bestehenden Hellen einfach nur entalkoholisieren, sondern ein vollkommen neues alkoholfreies Helles kreieren." Im Geschmack steht das alkoholfreie Helle mit seinem ausgeprägten Malzkörper und seiner erkennbaren Hopfennote damit klar in der Tradition der klösterlichen Biere vom Heiligen Berg Bayerns. Schonende und zeitaufwändige Entalkoholisierung Für eine schonende Entalkoholisierung des alkoholfreien Hellen hat die Klosterbrauerei noch einmal mehrere hunderttausend Euro investiert. Die Entalkoholisierungsanlage von GEA Wiegand, die mit einer ausgefeilten Membrantechnik arbeitet, wurde dafür noch einmal modifiziert und erweitert.
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hopfenextrakt.
| Brennwert kj | 108 kj |
| Brennwert kcal | 25 kcal |
| Fett | weniger 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | weniger 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 5,3 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 0,75 g |
| Salz | 0,005 g |
| glutenhaltiges Getreide | Ja |
| Alkoholgehalt | weniger 0,5 % Vol. |
| Altersfreigabe | ab 16 Jahren |
| Ursprungsland | Deutschland |
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